Mucha gente piensa que las marcas blancas son de peor calidad que las marcas más conocidas, cuando la realidad es que muchos de estos productos son precisamente de las mejores marcas que así dan salida a sus excedentes y ocupan dos segementos de mercado: los productos baratos y lo más caros. A veces es muy fácil saber quien lo ha fabricado ya que en la própia etiqueta (en pequeñito, esos si¡¡) figuran los datos del fabricante, por ejemplo: en el paquete de pasta de la marca hacendado (de Mercadona)  por la parte de atrás pone que está fabricado por La Familia, siendo la marca hacendado una de las más valorada por el consumidor en otras ocasiones la tarea se complica ya que sólo aparece un código y es muy complicado buscar a quién corresponde, aunque existe la posibilida de averiguarlo introduciendo el número del registro sanitario en esta página de la agencia española de seguridad alimentaria y nutrición.

La duda surge en si el producto que se vende bajo una etiqueta es el mismo que se vende bajo la etiqueta de la marca estrella ????? tendriamos que preguntarselo al fabricante y sería muy raro que este afirmase que es el mismo ya que las ventas de su marca estrella bajarian en picado en favor de la marca blanca, aunque nos queda la tranquilidad de que en ambos casos los controles de calidad son los mismos por lo tanto tendremos que confiar en que efectivamente sean excedentes de producción y consumamos el mismo producto con diferente nombre y más barato, quizás una buena idea sea organizar una “cata” a ciegas en casa, a ver si somos capaces de distinguir una de otra.

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